
Sandefjordsmør
Til 4 porsjoner:
- 0,5 dl kremfløte
- 4 ss kruspersille
- 200 g smør
- 1 stk sitron, saften av
- salt og pepper
Fremgangsmåte:
Ta av varmen.
Skjær smøret i terninger.
Pisk inn litt og litt av smørterningene. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. (Bruk gjerne hvit pepper).
Om du skal varme den opp så må den ikke koke.
Kilde: klikk.no